Project Description

Пельмени в горшочке

Пельмени в горшочке с молоком

Ингредиенты пельменей в горшочке :

  1. Пельмени 1 кг
  2. яйца-3шт
  3. молоко-1стакан
  4. сметана-1 стакан
  5. масло сливочное-5 ст. ложек
  6. зелень-по вкусу (укроп, петрушка)
  7. соль по вкусу

Приготовление:

  1. Керамические горшочки смазать изнутри сливочным маслом. Затем разложить по горшочкам пельмени. На одну порцию уходит 12-15 пельменей. Посолить
  2. В миске взбить яйца и их смешать с молоком, чтобы получилось однородная масса. Залить получившейся смесью пельмени в горшочках.
  3. Горшочки закрыть крышками и поставить в духовку. запекать при температуре 1800 на протяжении 25 минут.
  4. Готовые пельмени подать в горшочках, приправив сметаной и присыпав измельченной зеленью.
Пример HTML-страницы